बल्गेरियन दही आणि वेनिला आइस्क्रीम कसे बनवायचे
साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
अज्ञात
4- 5 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 महिने