Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
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Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Monate