Wie zu machen Büffelquark und Ricotta-Käse

Büffelquark

Ricotta-Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Container, Topf

Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Über Nacht

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

1- 2 Wochen

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