Wie zu machen Büffelquark und Dadiah
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Büffelmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Container, Topf
Bambusrohr, Bananenblatt
Vorbereitungszeit
Über Nacht
2 Tage
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen