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Colby Käse
Wie zu machen Basundi und Colby Käse
Basundi
Colby Käse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
40
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
4- 8 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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39,20 °F
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(Overall)
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39,20 °F
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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98
(Wie zu machen..)
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1.5.2 Haltbarkeit
3- 5 Tage
3-4 Wochen
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Basundi vs Creme Anglaise
Basundi vs Fromage Frais
Basundi vs Doogh
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