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Zincica
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Viili
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Was ist Zincica und Viili

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Was ist

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Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer, Süß
Joghurt wie

Aroma

Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Tschechien, Polen
Finnland, Schweden