Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Kleur
-
Wit
Smaak
zuur, Zoet
yoghurt als
Aroma
zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Finland, Zweden