Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Couleur
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Jaune pâle
Saveur
Acide, Sucré
Doux, Fou, Salé
Arôme
Odeur aigre
-
Végétarien
Oui
Non
Origine
République Tchèque, Pologne
Pays-Bas