Was ist Zincica und Büffelquark
Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Geschmack
Sauer, Süß
Sauer
Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
Herkunft
Tschechien, Polen
Indien