Vanilleeis, die beliebtesten Aroma der ganzen Welt, wird durch Kühlung eine Mischung aus Sahne, Vanilleextrakt und Zucker hergestellt.
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.
Afrika, Asien, China, Europa, Nordamerika
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan