Was ist
- Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
- Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
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Weiß
Geschmack
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Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
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Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Island
Frankreich