Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
-
zure geur
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
IJsland
Frankrijk