Was ist Sauerrahm und Schweizer Käse

Sauerrahm

Schweizer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer

Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Milchig

Fruchtig, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

Schweiz

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