Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Farbe
Weiß
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Geschmack
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Sauer
Aroma
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Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Indien