Port Salut ist ein halbweicher Milch Käse pasteurisierte Kuh aus Pays de la Loire, Frankreich, mit einem unverwechselbaren Orangenschale und einen milden Geschmack.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.