Was ist Mursik und Butterfett

Mursik

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Bitter, Scharf

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Milchig

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Kenia

N/A

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