Mursik adalah yogurt minuman fermentasi dikombinasikan dengan abu dari cromwo. Hal ini disiapkan dalam wadah Labu khusus dibuat di Kenya.
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%