Was ist Butterfett und Yakbutter

Butterfett

Yakbutter

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1 Was ist

1.1 Was ist

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Gelb

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Vorratskammer, Salzig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

N/A

Nepal

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