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Kaymak
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Zincica
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Wie zu machen Kaymak und Zincica

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Schafmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
2 Tage
1.4.2 Kochzeit
480
2 Tage
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F46,40 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
10 bis 14 Tagen