Was ist Kamelmilch und Kaymak

Kamelmilch

Kaymak

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kamelmilch wird die Milch von Kamel extrahiert, die reiche Quelle von Proteinen mit potenziellen antimikrobiellen und Schutzaktivitäten ist.

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Scharf, Salzig, Süß

Cremig, Milchig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

N/A

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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