क्या है
ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
रंग
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सफेद
स्वाद
तेज़, नमकीन, मिठा
मलाईदार, दूध जैसा
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
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कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों