Was ist Joghurt und Roquefort -Käse

Joghurt

Roquefort -Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blau

1.1.2 Geschmack

Cremig

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Frisch

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Frankreich

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