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Was ist Joghurt und Kulfi


Was ist Kulfi und Joghurt


Was ist

Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.  
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig  
Cremig, Milchig, Süß, Dick  

Aroma
Frisch  
Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Indischer Subkontinent  

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