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Quel est Limburger Fromage et Amasi?


Quel est Amasi et Limburger Fromage?


Quel est

Quel est
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.  
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  

Couleur
Paille  
Blanc  

Saveur
Herbeux, Doux, Champiternel  
Acide  

Arôme
Odeur aigre  
Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas  
Afrique  

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