Quel est
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Limburger Fromage et Amasi Saveur
Herbeux, Doux, Champiternel
Acide
Limburger Fromage et Amasi Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Origine
Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Afrique