Was ist Gjetost Käse und Dulce de Leche

Gjetost Käse

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Goldorange

Braun

1.1.2 Geschmack

Gebranntem Karamell, Süß

Süß

1.1.3 Aroma

Mild

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Norwegen

Argentinien

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