Was ist Frischkäse und Cacik
Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Geschmack
Cremig, Mild, Süß
Sauer
Aroma
Frisch, Angenehm
Frisch, Säuerlichen Geruch