Was ist Fontinakäse und Clotted Creme

Fontinakäse

Clotted Creme

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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Nicht Verfügbar

1.2 Herkunft

Italien

Unbekannt

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