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Clotted Creme
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Goudakäse
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Clotted Creme
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Goudakäse

Clotted Creme vs Goudakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

821,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

577,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

52,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

154,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

480,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

4,00 g24,94 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,30 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,30 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

63,50 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

55 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

40,13 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,50 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

2,38 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

16,81 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

183,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

246,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,12 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,20 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

9,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

1,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

1,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

187,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

-0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

42,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

21,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

55,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

-
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Hauptbestandteil in Süßspeisen
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

-
Gelb

Geschmack

-
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

-
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Plain-Creme
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
24 Stunden

Kochzeit

5
120

Alterungszeit

-
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

175,00 °F0,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen
Etwa 3 Monate