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Fontinakäse
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Butterfett
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Fontinakäse
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Butterfett

Was ist Fontinakäse und Butterfett

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Elfenbein
Cremig, Glatt, Torte
Mild, Säuerlichen Geruch
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Italien
 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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