Was ist Dulce de Leche und Milch Haut

Dulce de Leche

Milch Haut

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Milch Haut bezieht sich auf klebrige Haut von Protein, das auf der Oberseite von Milch und Milchhaltigen Flüssigkeiten bildet.

1.1.1 Farbe

Braun

Weiß

1.1.2 Geschmack

Süß

Cremig, Milchig, Dick

1.1.3 Aroma

Süß

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Argentinien

Japan

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