Ceea ce este Dulce de leche Și lapte Skin

Dulce de leche

lapte Skin

Add ⊕

1 Ce este

1.1 Ce este

Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.

Lapte piele Se referă la piele Sticky de proteine, care se formează pe Top de lapte și de lapte care conțin lichide.

1.1.1 Culoare

Maro

alb

1.1.2 Aromă

Dulce

cremoase, Lăptos, Gros

1.1.3 Aromă

Dulce

Lăptos

1.1.4 Vegetarian

1.2 Origine

Argentina

Japonia

Compara produse lactate

Dulce de leche Vs Lapte condensat

Dulce de leche Vs Semifreddo

Dulce de leche Vs Shrikhand

Alimentele lactate bogate in calciu

Custard Fapte

Spaghettieis Fapte

unt Grăsime Fapte

Lapte condensat Fapte

Semifreddo Fapte