Was ist Dadiah und Roquefort -Käse
Was ist
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Geschmack
Sauer, Dick
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch, Stark
Herkunft
Indonesien
Frankreich