×

Viili
Viili

Fromage Frais
Fromage Frais



ADD
Compare
X
Viili
X
Fromage Frais

Viili vs Fromage Frais

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal133,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

67,80 Kcal50,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal26,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal50,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal42,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g4,20 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g4,20 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g0,10 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g1,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g0,30 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg3,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU50,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg4,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,49 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg1,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg124,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g80,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Antioxidative Wirkung

Haarpflege

-
Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Milchprodukte

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Joghurt wie
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Amerikanisch, Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
1 Stunde

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

15 Tage
5- 7 Tage