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Harzer Käse

Skyr vs Harzer Käse

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

110,00 Kcal438,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

65,00 Kcal327,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

8,00 Kcal16,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

59,00 Kcal93,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,00 g20,05 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,00 g0,49 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,00 g0,49 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,20 g27,25 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

0 %42 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,10 g16,75 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,50 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G8,61 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

40,00 IU1.155,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,08 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,40 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg58,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg1,04 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,53 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg497,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,80 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg21,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg393,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg128,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

65,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,53 mg2,10 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,00 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose
Absorbiert von Calcium und Vitamin B

Andere allgemeiner Vorteile

Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Farbe

-
Strohhalm

Geschmack

-
Grasig, Mild, Pilzig

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Island
Belgien, Deutschland, Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

Gärmediums

-
Brevibacterium linens

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

40
-

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F383,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
2- 3 Wochen