×

Schweizer Käse
Schweizer Käse

Camembertkäse
Camembertkäse



ADD
Compare
X
Schweizer Käse
X
Camembertkäse

Schweizer Käse vs Camembertkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

519,00 Kcal240,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

393,00 Kcal300,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

111,00 Kcal85,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

110,00 Kcal85,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

26,96 g19,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,44 g0,46 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g0,46 g
0 54.08
👆🏻

Fette

30,99 g24,26 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

26 %23 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,23 g15,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,34 g0,72 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,05 G7,02 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

92,00 mg72,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.047,00 IU820,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,49 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg0,63 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,23 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg62,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

3,06 µg1,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU18,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,60 mg0,21 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,40 µg2,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

890,00 mg388,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,33 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

33,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

574,00 mg347,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

574,00 mg187,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

187,00 mg842,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

4,37 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,63 g51,80 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Anaphylaxie, Durchfall, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Übelkeit, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.

Farbe

Blassgelb
-

Geschmack

Nussartig, Süß
-

Aroma

Fruchtig, Stark
-

Vegetarier

Herkunft

Schweiz
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

40
20

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1 Monat
5- 7 Tage