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Säurern vs Mursik Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

120,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

110,00 Kcal0,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

21,00 Kcal37,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

-425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,00 g0,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,00 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,00 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-5 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,00 g3,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g1,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G0,25 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,26 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,12 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,90 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

9,60 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,12 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

0,26 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

600,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,60 g0,25 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure

Haarpflege

Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Bitter, Scharf

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Irisch
Kenia

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Tage
2- 3 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1 Monat
Etwa 3 Monate