×

Quark
Quark

Shrikhand
Shrikhand



ADD
Compare
X
Quark
X
Shrikhand

Quark vs Shrikhand

Add ⊕

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal239,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal279,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal99,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal180,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal239,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g8,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g46,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g42,70 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %12 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g4,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,30 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G5,30 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg0,02 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU630,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg1,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg71,60 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg62,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg141,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg0,59 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g61,50 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Es hilft in besseren Schlaf, Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Deutschland
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
½ Tasse Zucker, Kardamom, Griechischer Joghurt, Milch, Nüsse, Safranfäden

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
Etwa 6 Monate