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Matzoon vs Skyr

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal110,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal65,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal8,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal59,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g11,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g4,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %0 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g0,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g74,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Amerikanisch
Island

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

15
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
3-4 Wochen