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Matzoon
Matzoon

Romano Käse
Romano Käse



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Matzoon
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Romano Käse

Matzoon vs Romano Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal452,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal387,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal108,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal298,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g31,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g3,63 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g0,73 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g26,94 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g17,12 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,59 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G7,84 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg104,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU415,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,37 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg1,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg1.064,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,77 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg41,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg760,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg86,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-1.433,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg2,58 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g30,91 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Kontrollen Diabetes, Verhindert Krebs, es verhindert Koronararterienerkrankung, Verhindert Fettleibigkeit

Andere allgemeiner Vorteile

-
Steigert Immunsystem, Reduziert KMI, Verringert Cholesterinspiegel im Blut, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Gase, Bluthochdruck, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Übelkeit, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Mild, Scharf, Scharf

Aroma

-
Stark

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

Gärmediums

-
Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
10- 12 Stunden

Kochzeit

15
90

Alterungszeit

-
5 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
24 Monate