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Matzoon vs Kondensmilch


Kondensmilch vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
338,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
134,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
42,00 Kcal  
19

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
122,00 Kcal  
40

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
0,00 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
5,80 g  
99+
1,50 g  
20

Fette
3,20 g  
16
3,50 g  
20

Fettgehalt
2 %  
2
12 %  
11

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
1,00 g  
21

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
0,25 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
4,50 mg  
3

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
2,50 µg  
3

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,25 mg  
32

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
4,25 µg  
6

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
5,25 mg  
3

Magnesium
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
0,25 mg  
99+

Natrium
-  
1,25 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Stärkt Knochen  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Erfordern refriegeration, Leicht zu verstauen, Höhere konz. von Vitaminen und Nährstoffen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.  

Farbe
-  
Karamellisierte weiß  

Geschmack
-  
Karamell wie, Süß  

Aroma
-  
Süß  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
USA  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Pasteurisierte Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
5- 10 Minuten  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
Ungefähr ein Jahr  

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