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Matzoon vs Hüttenkäse


Hüttenkäse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
206,00 Kcal  
32

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
48,00 Kcal  
21

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
206,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
3,38 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
2,67 g  
27

Fette
3,20 g  
16
4,30 g  
29

Fettgehalt
2 %  
2
4 %  
4

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
1,72 g  
14

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
0,07 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
396,00 mg  
14
104,00 mg  
99+

Natrium
-  
364,00 mg  
30

Zink
0,64 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Senkt den Blutdruck, Verhindern Striche, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Abhilfe für Stress und Angst, Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Hellt den Hautton, Schützt die Haut vor dem Austrocknen, Verjüngt Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Reinigt Lackleder  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch  
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
15  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
-  
7- 10 Tage  

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