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Matzoon
Matzoon

Colby Käse
Colby Käse



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Matzoon
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Colby Käse

Matzoon vs Colby Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal520,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal394,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal67,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal112,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g23,76 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g2,57 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g0,52 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g32,11 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %33 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g20,22 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,95 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G9,28 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg95,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU994,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg18,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,83 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU24,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,28 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg2,70 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg685,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,76 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg26,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg457,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg127,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-604,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg3,07 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g38,20 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Steigert Immunsystem, Senkt den Blutdruck, Starke und gesunde Muskeln, Verhindert Krebs, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Beste für die Gewichtsabnahme, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume, Reduziert Osteoporose

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Vorteilhaft für laktierenden und schwangere Frauen, Schützt Parodontose, Bietet Energie

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird typischerweise als ein Tisch verwendet Käse

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

-
Völlegefühl, Stauung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Verschärfung der Kehle, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Colby-Käse ist ein halbhart amerikanischer Käse aus Kuhmilch

Farbe

-
Gelb

Geschmack

-
Süß

Aroma

-
Mild, Süß

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Winconsin, USA

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Annatto Färbung, Calciumchlorid, Käse Salz, Vollmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Unchlorinated Wasser

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp cremoris

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
10- 12 Stunden

Kochzeit

15
90

Alterungszeit

-
4- 8 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
3-4 Wochen