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Meine Molkerei Diät


Fromage Frais vs Mursik


Mursik vs Fromage Frais


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
133,00 Kcal  
17
100,00 Kcal  
9

Kalorien
50,00 Kcal  
99+
0,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
26,00 Kcal  
19
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
50,00 Kcal  
22
37,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 Scheibe
42,00 Kcal  
6
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
4,20 g  
39
1,50 g  
20

Fette
0,10 g  
1
3,50 g  
20

Fettgehalt
2 %  
2
5 %  
5

Gesättigte Fette
1,20 g  
10
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
1,00 g  
21

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,25 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
3,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
50,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,25 mg  
34

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,20 mg  
4
4,50 mg  
3

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
2,50 µg  
3

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,49 mg  
23
0,25 mg  
32

Vitamin K (Phyllochinon)
1,20 µg  
23
4,25 µg  
6

Mineralien
  
  

Kalzium
90,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Eisen
0,20 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesium
9,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Phosphor
124,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Natrium
30,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,00 g  
0,25 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten  

Andere allgemeiner Vorteile
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Bitter, Scharf  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch, Frankreich  
Kenia  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch  

Gärmediums
-  
Lactobacillus plantarum  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Getrocknete Kürbis  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
2 - 4 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
Etwa 3 Monate  

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