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Frischkäse
Frischkäse

Büffelquark
Büffelquark



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Frischkäse
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Büffelquark

Frischkäse vs Büffelquark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

5,52 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Sauer

Aroma

Frisch, Angenehm
Milchig

Vegetarier

Herkunft

USA
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
Über Nacht

Kochzeit

30
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
2- 3 Wochen