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Wie zu machen Creme Fraiche und Matzoon


Wie zu machen Matzoon und Creme Fraiche


Wie zu machen

Serviergröße
100   
450   

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   
1/2 Liter Milch, Hefe   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
2 Tage   
15   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage   
Unbekannt   

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