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Meine Molkerei Diät


Butterfett vs Viili


Viili vs Butterfett


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
1.876,00 Kcal  
99+
170,00 Kcal  
29

Kalorien
744,00 Kcal  
4
67,80 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
102,00 Kcal  
99+
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
102,00 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 Scheibe
102,00 Kcal  
31
64,00 Kcal  
15

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,60 g  
99+
3,49 g  
99+

Kohlenhydrate
0,60 g  
99+
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,60 g  
15
22,00 g  
99+

Fette
82,20 g  
99+
4,13 g  
25

Fettgehalt
99 %  
99+
3 %  
3

Gesättigte Fette
52,10 g  
99+
2,71 g  
29

Trans-Fette
2,90 g  
15
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
2,80 g  
7
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
20,90 G  
6
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,07 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
0,00 µg  
99+
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,90 µg  
9
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
23,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Eisen
2,00 mg  
7
0,00 mg  
99+

Magnesium
2,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphor
23,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Kalium
2,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Natrium
606,00 mg  
23
37,50 mg  
99+

Zink
0,10 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
5,00 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Behandlung von Pilzinfektionen  
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin D  
Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%  
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Joghurt wie  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
-  
Finnland, Schweden  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
-  
Villi Kultur, Vollmilch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
-  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
15 Tage  

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