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Blauer Käse vs Frischkäse Fakten


Frischkäse vs Blauer Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
353,00 Kcal   
30
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
2,34 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,50 g   
9
3,76 g   
34

Fette
28,74 g   
99+
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
65 %   
20

Gesättigte Fette
18,67 g   
99+
2,93 g   
28

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
0,80 g   
32
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,78 G   
31
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
721,00 IU   
25
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
28
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,38 mg   
17
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
1,02 mg   
6
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg   
1
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
36,00 µg   
10
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,22 µg   
17
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
21,00 IU   
21
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg   
24
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
2,40 µg   
12
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
528,00 mg   
22
97,00 mg   
99+

Eisen
0,31 mg   
36
0,11 mg   
99+

Magnesium
23,00 mg   
21
9,00 mg   
99+

Phosphor
387,00 mg   
24
107,00 mg   
99+

Kalium
256,00 mg   
19
132,00 mg   
99+

Natrium
1.146,00 mg   
8
314,00 mg   
33

Zink
2,66 mg   
20
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
42,41 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Blauer Käse und Frischkäse Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Nicht Verfügbar, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.   
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Weiß   

Blauer Käse und Frischkäse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Cremig, Mild, Süß   

Blauer Käse und Frischkäse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
No   
Yes   

Herkunft
Europa, Frankreich   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2 Wochen   

Kochzeit
20   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
3-4 Wochen   

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