Ciò che è Formaggio Fontina e Limburger Formaggio

Formaggio Fontina

Limburger Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.

1.1.1 Colore

Avorio

Cannuccia

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Erboso, Mite, Mushroomy

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

odore acido

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origine

Italia

Belgio, Germania, Olanda

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