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Dulce de leche
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Lait condensé
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Dulce de leche
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Lait condensé

Quel est Dulce de leche et Lait condensé?

1 Quel est
1.1 Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Le lait condensé est du lait de vache à partir de laquelle eau a été éliminée.
1.1.1 Couleur
Marron
Indisponible
1.1.2 Saveur
Sucré
Indisponible
1.1.3 Arôme
Sucré
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Oui
Indisponible
1.2 Origine
Argentine
Américain, France