1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sống Lactobacillus Caseis, Sữa không kem, Đường, Nước
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Những điều bạn cần
2 bát, không áp dụng
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
6-7 ngày lên men
10 12 Hours
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
37,40 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống